MENU DU REVEILLON

Le lutin du CROQUE MITAINE vous propose son menu du nouvel an :

Deux choix : une entrée,  plus : poisson ou viande,  plus fromage et  dessert : 38 € TTC
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Trois  choix plus fromage et dessert : 46 € TTC

1er choix : Les entrées

Terrine de foie gras de canard, son chutney de figues (Cuisiné maison…. une vraie réussite)
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L’assiette terre et mer (assortiment de verrines dont Le mélange des saveurs vous séduira)
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Les 9 huîtres chaudes aux algues et épinard

2e choix : les poissons​

Mini faitout de saint jacques au vin moelleux de Gascogne
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Filet de St Pierre sauce oseille
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Filet d’omble chevalier au beurre nantais (un poisson de la famille des saumons)

3e choix : Les viandes

Petit filet de col-vert sauce orange (et ses garnitures…bien sur)
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Pavé de selle d’agneau en cuisson de nuit… parfum de thym frais
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Souris de cerf braisés, champignons noirs….

* Röstie du curé Nantais dans sa galette de blé noir

* L’assiette gourmande de l’ogre

Le chef vous propose ses spécialités

  • Pavé d'agneau
  • Andouillettes de 300 gr
  • Poêlée de gambas
  • La crique (fine galette de pomme de terre croustillante)
  •  

L'Assiette 30 minute

Le midi sauf le week-end, fériés et ponts : 14,10 €

Onglet de boeuf grillé sauce au poivre

Sa salade du lutin

Fromage blanc ou salade de fruits frais

ou

Mousse au Chocolat

Le Déjeuner de l'Ogre

Le midi sauf week-end, jours fériés et ponts : 12,20 ou 14,20 €

Composez votre Menu:

Entrée + Plat ou Plat + Dessert: 12,20€
Entrée + Plat + Dessert: 14,20€


Cinq entrée au choix
Un plat du jour, ou grillade du jour ou crique du jour
ou 1/2 pizza-salade du jour
Dessert du jour ou mousse au chocolat ou
salade de fruits ou ile flottante ou glace (2 boules)
ou fromage blanc

 

La Formule Choc du Croc

Servi le midi avant 13h45 et le soir avant 21h : 26 €

Salade tiède de pétoncles et lardons fumés
Les 6 escargots à la façon du croc
Salade italienne (lardons sautés ou jambon d'Aoste)
Carpaccio de bœuf


Filet de Bar ou de Sandre au beurre blanc
Magret d'oie sauce en griottes
Onglet de bœuf grillé
Pavé de selle d'agneau au thym
Crique de votre choix (à l'exception de l'Océane)
Crème brûlée
Mousse au chocolat
Salade de fruits frais
Ile flottante
Glace ou sorbet (2 boules)

 

Le Petit Poucet

Enfant de moins de 12 ans : 9 €

Nuggets avec frites ou pâtes
Tagliatelles bolognaise ou petit crique jambon emmental
Coupe 2 boules ou fromage blanc
1 boisson : coca, jus de fruits, limonade

 

Repas de Groupe : Menu Gourmand

22 € (15 convives minimum)*

Kir cassis


Salade Italienne : (Roquette, parmesan, jambon fumé, vinaigre balsamique)
ou
Coupe de crevettes et St Jacques à l'orange et tagliatelles fraîches
ou
Mille-feuilles au crabe et asperges vertes
Cuisse de pintade rôtie au muscadet
ou
Paleron de boeuf braisé sauce griottes
ou
Coeur de merlu au beurre nantais
Fondant au chocolat noit et sa crème anglaise
ou
Salade de fruits de saison
ou
Fruits melba du moment

Café



Vin (une bouteille pour 4 personnes)
Muscadet sur Lie ou Chardonay de pays ou Anjou rouge ou Rosé de Loire
ou vin de Clisson (Pinot Noir Rosé ou Cabernet rouge)

* Le choix est commun à l'ensemble du groupe (une entrée commune, un plat commun et un dessert commun, sauf pour le vin)

 

 

Repas de Groupe : Menu Saveur

24,50€ (15 convives minimum)* 

 

Cocktail maison (punch ou cocktail de fruits)


Fois gras de canard maison et son chutney de figues
ou
Salade de pétoncles pôélés, lardons fumé et Noilly-Pratt
ou
Salade Italienne (Roquette, parmesan, jambon fumé, vinaigre balsamique)


Filet de sandre ou de bar cuit vapeur et son beurre nantais
ou
Pavé de selle d'agneau rôti à la fleur de thym
ou
Cuisse de pintade rôtie, sauce muscadet


Tarte au citron à l'italienne
ou
Fruits melba du moment
ou
Fondant au chocolat noir et sa crème anglaise
ou
Feuilleté aux pommes tiède


Café
 

Vin (une bouteille pour 4 personnes)
Muscadet sur Lie ou Chardonay de pays ou Anjou rouge ou Rosé de Loire
ou vin de Clisson (Pinot Noir Rosé ou Cabernet rouge)

* Le choix est commun à l'ensemble du groupe (une entrée commune, un plat commun et un dessert commun, sauf pour le vin)

 

 

 

Le Croque Mitaine

Le Restaurant Le Croque Mitaine vous reçoit à Clisson dans le département de la Loire-Atlantique pour tous vos repas de famille, d'affaires ou d'anniversaires.

  • Adresse: 56 rue des Halles 44190 Clisson
  • Téléphone: 02 40 54 34 84

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Moyens d'accès

  • Gare SNCF Clisson à 100 mètres
  • Accès facilités aux personnes à mobilité réduite
  • Parking public à 10 mètres